Aeropress es un sistema inventado en el año 2006 por Alan Adler. Desarrolló este método ya que encontraba que se necesitaban muchos implementos de gran volumen y además era muy lento para preparar una taza de café. Despues de mucho pensar logró inventar una herramienta que mediante presión manual y agua caliente mezcla beneficios de un filtrado y espresso sin necesidad de mayor equipamiento.
Este método ha sido reconocido y muy cotizado por los amantes del café y baristas lo que lo ha hecho indispensable para los café de especialidad. Adler comenzó a comercializar su kit y rápidamente se volvió un objeto de culto entre los fanáticos, esta herramienta se ha considerado un objeto de estudio, útil y que permite tener un “falso espresso” (Adler lo ha denominado de esta forma), fuerte, concentrado y a la vez muy limpio y brillante en boca.
¿Sabias qué es uno de los pocos métodos de preparación que tiene su propio campeonato mundial?.
Especificaciones:
- Incluye Aeropress, 350 filtros, espátula, embudo, cuchara dosificadora y recipiente para los filtros
- Hecha de termoplástico libre de BPA.
- Capacidad 1 a 3 tazas (250 ml)
