Café proveniente de la provincia de Boquete en Chiriquí, ubicado en las faldas del volcán Barú, a una altitud que se encuentra entre los 1500 a 2000 msnm. La variedad Pacamara es una mutación hibrida entre las mezclas naturales de la variedad Pacas y Maragogipe y que da como resultado un grano con aromas y sabores particulares.
A los alrededores del Volcán Barú se da la altura y clima apropiado para obtener un grano de alta calidad que se encuentra dentro de los mejores del mundo. También puedes experimentar una rica biodiversidad, paisajes inigualables, llenos de colores y contrastes.
- Origen: Panamá
- Tipo: Arábica
- Variedad: Caturra
- Proceso: Lavado
- Puntaje: 85+ Pts
- Altura: 1500
- Notas: Sabor nuez, caramelo bitter, higo, panela.
- Método de recolección: Picking
- Tostado: Medio.
